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Samedi 4 août 6 04 /08 /Août 17:10
Le mois de juillet fut sans conteste le plus chargé en surprises et le plus productif depuis le début de mon expérience de balcon-potager. Si les mois précédents étaient plutôt consacrés aux plantations et à la vérification de la bonne croissance des végétaux,  juillet fut un mois très gratifiant et gourmand !

La fin des grandes pluies et le retour du soleil ont été très bénéfiques pour les cultures. Au dessus de 30°C, le mildiou, terrible ravageur des tomates, meurt. Mes petites tomates jaunes en ont bien profité pour grandir puis, dès la mi-juillet, commencer à mûrir.

premiere-tomate-balcon.JPG

Et c'est allé à une vitesse folle ! Chaque jour, de nouvelles tomates sont prêtes à être dégustées. Et le verdict (puisque c'est quand même le plus important) : elles sont délicieuses ! Très sucrées et juteuses, presque sans aucune acidité. De vrais petits bonbons à croquer tels quels. J'en mange plusieurs par jour et de nouvelles tomates continuent de se former.

tomates-mures.JPG
Le plant s'est arrêté de pousser, il fait un peu plus d'un mètre cinquante. Il y a une douzaine de grappes qui comptent jusqu'à plus de 20 tomates chacunes. De quoi se régaler encore quelques semaines !
C'est vraiment une variété très productive et résistante. J'en replanterai sans hésitation au printemps prochain.

Les platycodons, après avoir fait beaucoup de végétation, se sont décidés à produire des fleurs. Ca commence comme de gros ballons prêts à éclater :


Puis elles s'ouvrent pour donner naissance à de belles fleurs d'une grande délicatesse.

platycodon.JPG
Je les avais achetées en pot l'année passée, les avait coupées après floraison puis oubliées dans un coin du balcon. Début avril, des petites pousses dont je ne me souvenais pas l'origine sont sorties de terre. C'était les platycodons ! Belle surprise, j'apprécie beaucoup la simplicité élégante de cette fleur.

platycodon-ombre-et-lumi--re.JPG

Mon framboisier dépasse maintenant allégremment son tuteur, et va gentiment atteindre les deux mètres de hauteur !

framboisier.JPG
Mais le plus important, c'est l'évolution des petits boutons floraux que je vous avais montré fin juin. Non seulement ils se sont ouverts, attirant de nombreux insectes pollinisateurs :

fleurs-de-framboisier.JPG
Mais en plus.... Tadaaaaaaaaaaaaaaaaam !

framboises.JPG

Et oui ! Des framboises se sont formées ! Elles grossissent, et certaines commencent même à prendre de la couleur. Je n'en reviens pas : je vais pouvoir manger des framboises qui ont poussé dans un pot sur mon balcon ! Et il n'y en a pas que 2-3 : plus de 50 framboises sont actuellement formées, et de nouvelles branches fleuries apparaissent. Vive le jardinage sur balcon !

Les anémones se sont également décidées à fleurir. J'avais un peu perdu espoir, depuis le temps que je les avais plantées... Elles ne faisaient que des feuilles, jusqu'au jour où... Un bouton est apparu, puis un autre.

bouton-anemone.JPG
J'en ai eu cinq ou six pour l'instant, et deux nouveaux boutons arrivent. J'avais planté deux sortes d'anémones de Caen, des simples et des doubles. Et c'est à chaque fois la surprise quand le bouton éclot, de voir apparaître une forme ou l'autre de fleur.

Anemone-bleue.JPG
Les couleurs sont tendres, bleues ou violettes-rosées, les pétales fragiles et délicats comme du papier de soie. Un régal pour les yeux, je ne regrette pas.

Pour revenir au comestible, quelques salades à couper plantées en jardinière sont prêtes à être dévorées, comme cette laitue rouge :

laitue.JPG

Et les radis arrivent bientôt.
Pour agrémenter cette salade, il y a toujours de la roquette, des fleurs de roquette (puis les cosses que je récolte pour récupérer des graines pour les plantations de l'année prochaine), et depuis peu, des fleurs de bourraches :

fleurs-de-bourrache.JPG
Toujours dans les fleurs comestibles, les soucis arrivent bientôt et je suis presque envahie par les capucines qui ne s'arrêtent plus de pousser, grimper et fleurir.

capucines.JPG
Elles s'aggrippent partout où elles peuvent, et s'il n'y a rien, rampent le long du balcon. Je doute de plus en plus de l'intitulé du paquet de graines qui disait : capucines naines !

capucine.JPG

Comme il y en a beaucoup et qu'elles sont quand même bien belles, jaunes, oranges et rouges, je ne les mange pas toutes. Certaines ont le droit de rester purement décoratives !


Rendez-vous dans un mois pour la suite des aventures de mon potager sur le balcon.

Par San des frangines - Publié dans : Un potager sur le balcon
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