Articles avec #a la cueillette tag

Publié le 9 Mai 2010

Comme chaque printemps, les belles fleurs étoilées de l'ail des ours annoncent l'arrivée des ornithogales. Ces fleurs se cueillent avant éclosion, car se sont leurs boutons qui nous intéressent ! Il n'est pas toujours facile de les repérer dans le vert...

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Rédigé par San

Publié dans #A la cueillette, #De saison, #Miams salés

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Publié le 2 Mai 2009

La saison de l'ail de ours passe vraiment trop vite... Les ornithogales prennent déjà le relais, suivies de près par les fleurs de sureau. Mais pour avoir la chance de profiter à nouveau dès l'automne de l'arôme délicat et inimitable de l'ail des ours,...

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Rédigé par San

Publié dans #A la cueillette, #De saison, #Miams salés

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Publié le 30 Avril 2009

Elles pointent leur nez, les revoilà ! Mais qui ça ? Les asperges des bois ! Vite, cueillons-les avant qu'il n'y en ait plus ! Pour en savoir plus sur ces délicieuses ornithogales, en route vers l'article de l'année passée.

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Rédigé par San

Publié dans #A la cueillette, #De saison

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Publié le 15 Mai 2008

Ca y est, la vraie saison des fraises commence ! Après bientôt 4 mois d'exposition dans les supermarchés de fraises pas mûres, acides et fades, les belles fraises locales et parfumées à souhait arrivent sur nos marchés. Pour lancer le coup de feu de la...

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Rédigé par San

Publié dans #De saison, #Les Douceurs, #A la cueillette

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