Mon potager sur le balcon fin mai

Mercredi 30 mai 2007

Il y a quelques semaines, je vous présentais les débuts de mon petit potager sur balcon. C'est en revoyant les images que je me rends compte combien tout cela a poussé !

Voici donc des nouvelles, après environ 5 semaines d'installation.
Les grandes fraises des bois se portent à merveille :

Je fais une petite récolte chaque trois jours environ. Il y a sans cesse de nouveaux fruits en formation et même encore quelques fleurs.

Le framboisier pousse bien, mais pas trace de fleurs pour l'instant. C'est un framboisier remontant qui devrait produire quelques fruits en juillet déjà, puis en automne. Mais je ne sais pas du tout à quoi m'attendre pour une première année, et avec une culture en pot. Ce sera la surprise !

Concernant les tomates, j'ai le regret de vous faire part du décès du plant de red pear. Apparemment, la plante était infectée par une maladie fongique, sans doute l'alternariose. C'est le risque en achetant des plants bio non traités ! J'ai essayé de le sauver, mais il était trop tard, dommage. Par contre, l'autre plant de tomates cerises jaunes se porte comme un charme ! Il atteint désormais 1 mètre 20 de hauteur et prend une place folle.

J'ai planté à son pied un petit bouquet de basilic, qui éloigne certains nuisibles et certaines maladies, et deux capucines pour attirer les pucerons loin des tomates. Je l'ai tuteuré avec deux bambous d'1 mètre 50, j'espère qu'ils seront assez hauts car la plante continue de grimper. Il y a une dizaine de grappes florales, et c'est loin d'être fini.

Ca promet de sacrées récoltes si chaque fleur donne naissance à une petite tomate !

J'ai également planté toutes sortes de fleurs comestibles, histoire de décorer le balcon tout en se régalant. J'ai commencé avec des capucines :

Qui, maintenant qu'elles sont grandes, partagent leur pot avec de la bourrache.

Mais j'ai aussi réservé une jardinière pour des soucis, des pensées, du basilic pourpre, de la monarde et des bleuets. Les petites poussent sortent tout juste de terre, à côté de la roquette que je commence déjà à récolter. J'en ai semé à différentes périodes, histoire d'en avoir toujours quelques feuilles prêtes sous la main pour garnir un sandwich, relever une salade ou une pizza.
Les aromatiques ont pris leurs repères, le basilic se multiplie, le thym est devenu un petit buisson et la menthe un grand buisson ! Par contre, les pucerons semblent bien l'apprécier. Je vais devoir partir chercher du renfort du côté des coccinelles, grandes gourmandes en matière de pucerons !
Ah, et un petit nouveau vient juste de montrer son nez : du basilic thaï tout récemment planté.

Je me réjouis de pouvoir en prélever, j'adore son odeur et sa saveur.
Du côté des fleurs uniquement décoratives, les anémones de Caen commencent gentiment à sortir de terre ainsi que les lys.

Le mini-rosier a une dizaine de boutons, dont trois qui se sont ouverts cette semaine. Et j'ai résolu l'énigme des petites pousses anonymes. Il s'agit de platycodons qui ont bien poussé depuis, et qui donneront bientôt de jolies fleurs blanches.

En attendant, ce sont les campanules qui égaient le bord du balcon avec leurs jolies petites fleurs mauves.

Pour terminer par une petite recette-astuce : contre l'oïdium, ce vilain champignon qui touche la menthe, les rosiers, les tomates, etc..., et qui risque de revenir vu l'humidité amenée par le temps pluvieux de ces derniers jours, il suffit de dissoudre 1 cuillère à café de bicarbonate de soude dans 1 litre d'eau. Ajouter éventuellement un petit peu de savon noir ou de savon vaisselle bio, et en remplir un pulvérisateur. Voilà un antifongique maison facile à faire et très efficace.

Mais le plus gros prédateur de mon balcon reste celui-ci :

Oh, elle n'a pas l'air terrible vue comme ça, mais les petites pousses craignent ses crocs acérés et sa gourmandise !

Je vous redonnerai des nouvelles de tout ce petit monde à la prochaine étape.

Belle fin de semaine à tous !

Pour suivre la saga "Un potager sur le balcon" :

Episode 4 : Fin juillet 2007 - début des récoltes
Episode 3 : Fin juin 2007 - formation des fruits et décoction de prêle
Episode 1 : Fin avril 2007 - les plantations

Première plantation en 2006 : les fraisiers

Plantation de mes fraisiers en août 06
Premières fraises en septembre 06 : Des nouvelles de mes fraisiers
Fraises de décembre
Et même en janvier, sous la neige !

Ce texte et ces photos vous plaisent ? Vous voulez les utiliser ou les citer ? Merci de respecter les conditions de mise à disposition.

par San des frangines publié dans : Un potager sur le balcon
ajouter un commentaire commentaires (22) créer un trackback recommander

Dans la cuisine des Frangines !

Amis gourmands,

Miam'menu

Index des recettes

Ingrédients

Derniers Miams

Ils parlent de nous !

Liens miams et bô

Le forum gourmand

Vos petits mots

Calendrier

Recommander

Syndications