La publicité alimentaire continue plus que jamais à faire des siennes. Il y a tellement à dire depuis quelques semaines que je pense en faire un article à part très bientôt. J'en ai vue une récemment qui continue dans la lignée de la "nouvelle éducation...

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Enfin, je dis Père-Noël, mais il s'agirait plutôt d'une Mère-Noël dans ce cas ! C'est presque un conte de Noël, alors je vous explique l'histoire du début... Fin mars 2006, nous nous rendions, le coeur léger et les papilles alléchées, au Festival du chocolat...

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Il y a quelques temps, Arte proposait un théma gourmand parlant de voluptueuses pâtisseries viennoises et surtout d'un chocolatier assez particulier. Gianluca Franzoni, chocolatier du nord de l'Italie de la maison Domori, a une démarche très intéressante...

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La cinquième a commencé ce dimanche la diffusion d'une série de reportages sur le Mexique. Dans le premier de ces "Carnets du Mexique", on y parlait maïs, cacao et tequila. Nous avions tenté un retour aux origines du chocolat, car les aztèques le dégustaient...

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