Festival du Chocolat

Mercredi 29 mars 2006

Non, ce n'est pas un poisson d'avril !
Samedi 1er avril aura lieu à Versoix la deuxième édition du bien nommé Festival du Chocolat !

A cette occasion, le fabrique des chocolats Favarger - qui fête ses 180 ans - sera ouverte au public. Un des deux "chocotrains" vous y emmènera gratuitement.

Sous une tente de 800 mètres carrés, 15 artisans chocolatiers de la régions seront présents pour faire déguster leurs petites merveilles. Un de nos "chouchou" sera au rendez-vous: Monsieur Paganel, le créateur de Madame Rose (sublime chocolat au piment d'espelette et à la rose confite) et aussi du meilleur chocolat au gingembre confit que nous ayons goûté jusqu'à présent: Aphrodite. Nous nous réjouissons également de découvrir les créations de Philippe Pascoët (sa fameuse ganache au cigare a beaucoup fait parler de lui ces derniers temps), mais aussi de déguster les pralines à l'absinthe de Mademoiselle Zizou !

Pour les cinéphiles, deux films seront projetés : "Charlie et la chocolaterie" à 17h15 pour les petits, et "Chocolat" à 20h15 pour les plus grands.

Le programme, le plan et tous les invités sur le site officiel du festival.

Rendez-vous samedi à Versoix, on y sera !

Les photos de l'édition 2006 du Festival.
Edition 2007 du Festival du Chocolat de Versoix.
Les photos de l'édition 2007.
4ème édition du Festival du Chocolat de Versoix en 2008

Ce texte et ces photos vous plaisent ? Vous voulez les utiliser ou les citer ? Merci de respecter les conditions de mise à disposition.

par Les frangines publié dans : Evénements gourmands
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