C'est la saison des chocolats chauds !

Dimanche 5 février 2006

Dimanche glacial et brumeux...
Viiiiiite ! Un chocolat chaud pour réchauffer tout ça !
Aller jusqu'à la chocolaterie la plus proche ? Soyons raisonnables, elles sont presque toutes fermées le dimanche, et il fait bien trop froid !
Non, c'est un chocolat chaud à domicile qu'il nous faut. Et là, nous avons du choix !

Un classique, tout simple mais délicieux:

Une version à l'ancienne avec du sucre de canne:

Une nouveauté au chocolat blanc, originale et surprenante - parfaite avec des madeleines, natures ou au thé vert ;)

Un mélange détonnant (roucou, bois d'Inde et piment de Cayenne), qui du coup, réchauffe vraiment - nous y sommes accros depuis l'hiver passé, c'est tout simplement divin ! Et vous savez combien nous apprécions le mélange chocolat-piment...

Effet à retrouver en ajoutant ce sucre diaboliquement délicieux à un chocolat chaud tout simple:

Faire venir la chocolaterie chez soi, avec un vrai mélange de chocolatier - et pas n'importe lequel, notre préféré !

Mais bien sûr, pour retrouver toute l'onctuosité d'un vrai "cioccolata calda" italien, celui où la petite cuillère tient debout toute seule, il faudra faire fondre vos plaques de chocolat !

Plonger dans le monde du chocolat chaud et découvrir l'art d'utiliser une chocolatière, c'est par ici:

Et bien sûr, plein de recettes de chocolats chauds ! Vous n'y résisterez pas ; )

Et vous, quels sont vos chocolats chauds préférés ?

Ce texte et ces photos vous plaisent ? Vous voulez les utiliser ou les citer ? Merci de respecter les conditions de mise à disposition.

par San des frangines publié dans : Chocomania
ajouter un commentaire commentaires (11) créer un trackback recommander

Dans la cuisine des Frangines !

Amis gourmands,

Miam'menu

Index des recettes

Ingrédients

Derniers Miams

Ils parlent de nous !

Liens miams et bô

Le forum gourmand

Vos petits mots

Calendrier

Recommander

Syndications