Top articles

  • Grand concours du chocolat PH10

    18 décembre 2005 ( #Evénements gourmands )

    Il y a quelques semaines, en nous promenant sur blog-appétit, nous avons découvert le Grand concours du chocolat organisé par Laurent du site Epicurien.be: A gagner, 3 exemplaires du gigantesque (600 pages et 2 kilos !) livre PH10 de Pierre Hermé: Pour...

  • Evénements gourmands de septembre

    30 août 2006 ( #Evénements gourmands )

    Comme chaque année, et pour notre plus grand plaisir, l'agenda gourmand du mois de septembre est bien chargé. Ca commence fort puisque le premier week-end de septembre, c'est VINEA ! S'il y a UN rendez-vous à ne pas manquer pour les amateurs de très bons...

  • Noël à Carouge : Le village gourmand et fraise de décembre

    02 décembre 2006 ( #Evénements gourmands )

    Nous vous en avions déjà parlé, à Carouge, il y a un petit marché très agréable tous les samedis et mercredis matins, et il y a aussi la chocolaterie de Philippe Pascoët. Comme chaque année à l'approche de Noël, cette charmante petite ville se transforme,...

  • Marché artisanal de Puplinge

    11 septembre 2005 ( #Evénements gourmands )

    Samedi, les frangines sont allées flâner à la Fête artisanale de Puplinge. Pour s'en mettre plein les mirettes, mais aussi pour ramener quelques gourmandises ;) Des épices magnifiques par dizaines, régal pour les yeux et le nez ! Fromages de chèvres,...

  • Grand concours du chocolat: Les résultats !

    17 janvier 2006 ( #Evénements gourmands )

    Et bien voilà ! Les résultats du Grand Concours de recettes au Chocolat sont publiés, à voir ici . Merci à Laurent d'Epicurien.be d'avoir eu la bonne idée d'organiser ce concours plus que motivant. Nous nous réjouissons déjà du prochain ; ) En voyant...

  • Marmites en chocolat pour légumes en massepain

    12 décembre 2006 ( #Evénements gourmands )

    Depuis quelques semaines, les vitrines des confiseurs-boulangers-chocolatiers de Genève se sont remplies de marmites en chocolat. Des marmites en chocolat ? Quelle drôle d'idée. Surtout lorsqu'elles sont remplies de légumes... en massepain ! Non, ce n'est...

  • Festival du Chocolat

    29 mars 2006 ( #Evénements gourmands )

    Non, ce n'est pas un poisson d'avril ! Samedi 1er avril aura lieu à Versoix la deuxième édition du bien nommé Festival du Chocolat ! A cette occasion, le fabrique des chocolats Favarger - qui fête ses 180 ans - sera ouverte au public. Un des deux "chocotrains"...

  • La cuisine, c'est mode !

    13 février 2006 ( #Miam' culture )

    A en croire le programme télé de ces derniers jours en tout cas !Petite revue d'images et impressions en vrac. Jeudi soir, Envoyé Spécial sur France 2, rediffusion d'un reportage intitulé L'Ecole des recettes, déjà diffusé fin juin 2005. Les cours de...

  • Cuisine en dérangement...

    01 février 2007 ( #Vie du blog )

    Si notre cuisine a une drôle de tête, c'est normal. Ne cherchez pas à régler votre écran ou votre ordinateur ! Notre plateforme vient de changer de version, et cela entraîne quelques petits problèmes de mise en page sur notre site et parfois empêche la...

  • Le Retour

    12 mai 2015 ( #Vie du blog )

    Après 4 longues années de silence, l'envie de remettre un peu de vie dans ma cuisine virtuelle me démange. Le temps de comprendre les changements de la plateforme (c'est pas gagné !), de moderniser un peu l'apparence de ce site (devenu très laid...) et...

  • Respect des droits d'auteurs

    24 août 2005 ( #Vie du blog )

    Tester des recettes, en inventer de nouvelles, essayer de faire de belles photos, rédiger des articles, tout cela prend beaucoup de temps. Notre envie est de partager nos recettes et nos expériences culinaires. C'est pour cela que nous mettons le résultat...

  • La Cuisine des Frangines fête ses 6 mois : qui sera le 30'000ème visiteur ?

    23 février 2006 ( #Vie du blog )

    Dans la journée, nous atteindrons les 30'000 visiteurs uniques ! C'est pour nous le plus beau cadeau possible pour cet anniversaire de mi-année. Jamais nous n'aurions osé imaginer cela possible quand, il y a 6 mois de cela, nous nous lancions bien naïvement...

  • Crème d'amandes

    22 août 2005 ( #Les Douceurs )

    A l'origine destinée à garnir les fonds de tartes (surtout celles à base de fruits), nous avons également utilisé le reste de la crème pour faire de tendres biscuits, parfaits à l'heure du thé ! Crème d'amandes 3 oeufs 150 g de beurre tempéré, découpé...

  • A la cueillette aux aspergettes

    30 avril 2009 ( #A la cueillette, #De saison )

    Elles pointent leur nez, les revoilà ! Mais qui ça ? Les asperges des bois ! Vite, cueillons-les avant qu'il n'y en ait plus ! Pour en savoir plus sur ces délicieuses ornithogales, en route vers l'article de l'année passée.

  • Fleurs du jardin

    25 septembre 2005 ( #De saison )

    Pas de recette ce lundi, mais quelques fleurs du jardin pour vous souhaiter à tous une très belle semaine d'automne ! Ce texte et ces photos vous plaisent ? Vous voulez les utiliser ou les citer ? Merci de respecter les conditions de mise à dispositi...

  • Philosophie de cuisine

    01 avril 2006 ( #Dans la cuisine )

    Pour fêter le 1er avril, deux nouveaux magnets (de circonstance) sur le frigo ;) Ce texte et ces photos vous plaisent ? Vous voulez les utiliser ou les citer ? Merci de respecter les conditions de mise à disposition.

  • Sans commentaire...

    16 juin 2006 ( #Vie du blog )

    Simplement merci !

  • Mouton de Pâques

    11 avril 2009 ( #Petits bonheurs )

    Pas de recette d'agneau pascal ni de cabri rôti, mais un autre mouton de saison : avez-vous déjà vu mouton plus mignon que celui-ci ? A croquer sans remord ! Un mouton du Petit Prince, par la toujours aussi parfaite chocolaterie Noz de Lausanne. Délicieuses...

  • Première fraise

    16 mai 2009 ( #Un potager sur le balcon )

    Lundi 11 mai, première fraise de l'année sur mon balcon-potager. Depuis, une petite dizaine se sont mises à rougir et quelques-unes ont été dégustées. La (vraie) saison des fraises est arrivée, profitez-en !

  • Grocery Store Wars

    04 avril 2006 ( #Miam' culture )

    Pour les fans de Star Wars et pour les défenseurs de la nourriture saine : Chou-brocoli et ses amis légumes se battent contre la patate maléfique et le melon de la mort. A voir sans hésitation ! La patate maléfique Le yogourt sympathique Les héros biologiques...

  • Week-end Vinéa

    03 septembre 2005 ( #Evénements gourmands )

    Ce week-end, les frangines désertent leur site... pour aller ici : VINEA A lundi ;) Ce texte et ces photos vous plaisent ? Vous voulez les utiliser ou les citer ? Merci de respecter les conditions de mise à disposition.

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