Publié le 4 Avril 2006

Pour les fans de Star Wars et pour les défenseurs de la nourriture saine : Chou-brocoli et ses amis légumes se battent contre la patate maléfique et le melon de la mort.

A voir sans hésitation !


La patate maléfique

Le yogourt sympathique


Les héros biologiques !

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Rédigé par Les frangines

Publié dans #Miam' culture

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Publié le 3 Avril 2006

Nous vous avions déjà présenté notre recette de pain au safran, un délice que nous réalisons régulièrement pour les tartines gourmandes du dimanche.

Depuis l'arrivée de la Machine A Pain, difficile de mettre la main à la pâte sans se dire qu'elle pourrait très bien le faire toute seule ! Nous avons donc tenté cette recette en MAP, et bonne surprise: c'est tout aussi bon !

Il suffit de faire fondre le beurre dans le lait chauffé, d'y ajouter le safran et le sucre (pour les proportions, jetez un oeil à la recette de base) et hop ! dans la MAP juste avant le sel, la farine et la levure (en suivant l'ordre habituel de votre machine, bien sûr).
Branchez le programme pour pain sucré et passez une bonne nuit ou partez vous promener au soleil printanier, selon le moment où vous lancez votre pain, et... laissez travailler la machine !



A vos tartines, bon appétit !



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Rédigé par Les frangines

Publié dans #Les Pains

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Publié le 1 Avril 2006

Pour fêter le 1er avril, deux nouveaux magnets (de circonstance) sur le frigo ;)









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Rédigé par Les frangines

Publié dans #Dans la cuisine

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Publié le 29 Mars 2006

Non, ce n'est pas un poisson d'avril !
Samedi 1er avril aura lieu à Versoix la deuxième édition du bien nommé Festival du Chocolat !



A cette occasion, le fabrique des chocolats Favarger - qui fête ses 180 ans - sera ouverte au public. Un des deux "chocotrains" vous y emmènera gratuitement.

Sous une tente de 800 mètres carrés, 15 artisans chocolatiers de la régions seront présents pour faire déguster leurs petites merveilles. Un de nos "chouchou" sera au rendez-vous: Monsieur Paganel, le créateur de Madame Rose (sublime chocolat au piment d'espelette et à la rose confite) et aussi du meilleur chocolat au gingembre confit que nous ayons goûté jusqu'à présent: Aphrodite. Nous nous réjouissons également de découvrir les créations de Philippe Pascoët (sa fameuse ganache au cigare a beaucoup fait parler de lui ces derniers temps), mais aussi de déguster les pralines à l'absinthe de Mademoiselle Zizou !

Pour les cinéphiles, deux films seront projetés : "Charlie et la chocolaterie" à 17h15 pour les petits, et "Chocolat" à 20h15 pour les plus grands.

Le programme, le plan et tous les invités sur le site officiel du festival.

Rendez-vous samedi à Versoix, on y sera !


Les photos de l'édition 2006 du Festival.
Edition 2007 du Festival du Chocolat de Versoix.
Les photos de l'édition 2007.
4ème édition du Festival du Chocolat de Versoix en 2008



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Rédigé par Les frangines

Publié dans #Evénements gourmands

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