Publié le 22 Avril 2006

Comme tous les samedis, c'était le jour de l'Ecole des Chefs ! Après quelques émissions chez Roland Pierroz : Photo [TSR] Nos deux compères ont poursuivi leur entraînement culinaire chez Philippe Chevrier : Photo [TSR] La dernière recette proposée par...

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Rédigé par Les frangines

Publié dans #Miam' culture

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Publié le 20 Avril 2006

Comme promis, voici la suite des MAPexpérimentations ! J'avais envie d'un pain à la farine bise, mais légèrement amélioré, avec un p'tit quelque chose en plus. En changeant simplement quelques éléments, on arrive souvent à des résultats très intéressants....

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Rédigé par Les frangines

Publié dans #Les Pains

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Publié le 18 Avril 2006

Pour les quelques téméraires qui ont tenté leur chance, voici la réponse en image : Le Kesako était... un Matcha Dorayaki ! Il s'agit d'un gâteau japonais, qui ressemble un peu à un pancake, au thé vert. C'est fondant et absolument délicieux ! Ooishigal...

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Publié dans #Les Douceurs

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Publié le 14 Avril 2006

Amatrices de nourriture asiatique et japonaise en particulier, nous allons de temps en temps (mais pas trop souvent quand même , parce que les produits importés ont tendance à faire mal au budget...) faire le plein chez Uchitomi. Auparavant, c'était une...

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Rédigé par Les frangines

Publié dans #Lieux de perdition

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