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Mardi 9 janvier 2007

Voeux et nouveaux petits bonheurs

La cuisine des frangines a pris quelques vacances. Pour la première fois depuis la création du site, pas d'article en deux semaines, du jamais vu ! Mais rassurez-vous, il n'a pas été question de déserter les fourneaux, loin de là.

Chez nous, Noël est synonyme de famille plutôt que de dinde-foie gras-et-autres-petits-plats-onéreux. Un grand buffet partagé tous ensemble, la famille réunie autour du délicieux pain de notre grand-mère, viande et jambon séchés faits maison, fromages de la ferme et bonnes bouteilles valaisannes.
Un Nouvel-An sous le soleil niçois, avec les extraordinaires gambas au champagne du chef Philippe, au geste ample et généreux quand il s'agit d'ajouter élégamment l'ail dans les casseroles ! Un spectacle pour les yeux et une fête pour les papilles !
Retour au quotidien, et nous en profitons pour vous souhaiter à tous une

Très belle et très bonne année 2007 !

Qu'elle soit remplie de plein de petits bonheurs gustatifs et quotidiens.
Début d'année oblige, nous vous parlerons bientôt de quelques bonnes résolutions à tenter, en cuisine comme ailleurs.

Mais pour commencer en douceur, nous vous annonçons la création d'une nouvelle rubrique dans notre cuisine, celle des "Petits Bonheurs". Vous savez bien, ce sont ces petites choses toutes simples que l'on aime à retrouver au fil des saisons, des goûts et des odeurs qui à leur seule évocation font briller mille petits souvenirs agréables. Pas vraiment des recettes, mais plutôt des associations, des produits "nus", à peine travaillés, mais au pouvoir gustatif fort. Je suis sûre que vous avez tous les vôtres, n'hésitez pas à nous en faire part lorsque surviendront ces petits moments magiques.
Voici le premier petit bonheur de la cuisine des frangines.
Tout simplement un bon chocolat chaud accompagné d'une tranche de cuchaule, de pain au safran, de brioche ou de panettone. Un délice d'hiver, un petit ilôt de douceur et de réconfort nécessaire quand à l'extérieur il fait froid et il vente.

Et vous, quels sont vos petits bonheurs du moment ?



Deuxième Petit Bonheur : Fromage blanc et Vergeoise brune
Ce texte et ces photos vous plaisent ? Vous voulez les utiliser ou les citer ? Merci de respecter les conditions de mise à disposition.

par San des frangines publié dans : Petits bonheurs
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Commentaires

encore belle et bonne année les Frangines, et gloire aux gambas
commentaire n° : 1 posté par : TaPhil le: 09/01/2007 14:34:40

Merci à vous pour ce joli et délicieux séjour. Je vois encore les gambas danser dans la poêle. Un grand moment !  ^___________^
Plein de belles et bonnes choses pour vous en 2007.


réponse de : Les frangines (site web) le: 10/01/2007 18:51:29
hello,

Je vous souhaite UNE MERVEILLEUSE ET BELLE ANNEE 2007 pleine de bonheur et de joie, de recettes et découvertes !!! Bonne continuation sur la merveilleuse trajectoire de votre blog et j'espère bien qu'on va se voir...en fait c'est pas un souhait, c'est une obligation ;-) Continuez à nous faire envie, rire et sourire !!!

A tout bientôt
Claude qui va pas lacher le morceau en ce qui concerne une rencontre en 2007 !!!
commentaire n° : 2 posté par : Claude-Olivier (site web) le: 09/01/2007 14:41:34

Très bonne année à toi aussi Claude, et belle continuation pour ton blog également.
Pour la rencontre, dès que le printemps pointe le bout de son nez, je lance l'invitation à la ronde ^_____^

réponse de : Les frangines (site web) le: 10/01/2007 18:50:00
Excellente année aux frangines, plein de petits et grands bonheurs !
Un petit bonheur : une faisselle accompagnée de crème de marrons !
commentaire n° : 3 posté par : bergeou (site web) le: 09/01/2007 15:35:36

Belle et bonne année à toi Bergeou !
Et oui, la faisselle, j'adooore aussi ! Pas très facile à trouver en Suisse, alors je profite des Halles et du marché. Avec de la confiture, du miel, et même du vinaigre balsamique, c'est un délice !

réponse de : Les frangines (site web) le: 10/01/2007 18:48:11

Bonne, bonne année à vous les Frangines. Plein de belles et bonnes, surtout bonnes, choses pour vous. A bientôt,


 


Mamina

commentaire n° : 4 posté par : mamina (site web) le: 09/01/2007 15:55:28

Merci Mamina, tous nos voeux pour toi également !

réponse de : Les frangines (site web) le: 10/01/2007 18:46:47
Oh la belle couleur du pain! Bonne année à vous et à bientôt pour de nouveaux délices!
commentaire n° : 5 posté par : mayacook (site web) le: 09/01/2007 16:08:58

Bonne année à toi aussi !
Et pour la couleur, c'est un vrai pain au safran, y'a pas de doute ^____^

réponse de : Les frangines (site web) le: 10/01/2007 18:45:44

Très bonne année à vous aussi!


et pour les petits bonheurs, en voici un : de la frangipane mais sans pâte feuilletée, juste étalée au couteau sur de la brioche passée au toaster...

commentaire n° : 6 posté par : Constance (site web) le: 09/01/2007 19:20:13

Aaaaah, la frangipane, un de mes (nombreux) péchés mignons ^____^
Jamais testé sur de la brioche toastée... mais ça ne saurait tarder ; )

réponse de : Les frangines (site web) le: 10/01/2007 18:42:25
Bonne année les Frangines !
Que 2007 déborde de réussites et de Bonheurs, et pas seulement en cuisine !.

Parce qu'en cuisine, quand ça déborde, c'est pas bon signe....
commentaire n° : 7 posté par : syklop (site web) le: 09/01/2007 20:16:13

Hihihi, merci Syklop ! Et très belle année aussi ; )
Aura-t-on des nouvelles du jardin au printemps ?

réponse de : Les frangines (site web) le: 10/01/2007 18:41:21
Bonne année à vous , qu'elle soit riche en partages et en dégustations !

Mon p'tit bonheur du moment c'est le gulgelhopf selon une recette alsacienne que je prépare le dimanche matin et qu'on mange pour le goûter avec une tasse de thé aux agrumes devant le feu de cheminée.
commentaire n° : 8 posté par : anne-lise (site web) le: 09/01/2007 21:57:28

Merci beaucoup Anne-Lise, et très belle année à toute la famille !
Ahhh,  kougelhopf et thé aux agrumes  ^___________^
Voilà qui me donnes des idées, et l'eau à la bouche ! Joli petit bonheur d'hiver, merci !
réponse de : Les frangines (site web) le: 10/01/2007 18:40:30
Je suis nouvelle dans le monde des blogs culinaires et je prends beaucoup de plaisir à découvrir les blogs déjà existants. Le votre me plait particulièrement, chaleureux et très bien documenté.
A très bientôt sur votre blog,
Ethel
commentaire n° : 9 posté par : Ethel (site web) le: 10/01/2007 17:05:46

Bienvenue Ethel, et merci pour le mot qui m'a permis de découvrir votre adorable petite cuisine !
A bientôt par ici ou par là ^____^

réponse de : Les frangines (site web) le: 10/01/2007 18:37:40
J'arrive après tout le monde, bonne année quand même, bonne épiphanie en retard ! Et je trouve la tasse de chocolat chaud appétissante et très jolie ;-)
commentaire n° : 10 posté par : Delphine (site web) le: 10/01/2007 21:19:23

Merci Delphine !
Oh... #^_____^#, tu as remarqué ma belle tasse "spéciale-chocolat-chaud" ! Hihihi ! Elle me faisait de l'oeil depuis longtemps, ainsi que la petite assiette à douceurs assortie, et juste avant Noël... j'ai craqué, vala !
Au fait, as-tu reçu mon e-mail concernant tes bijoux ?

réponse de : Les frangines (site web) le: 10/01/2007 22:08:42

Bonne année les frangines et beaucoup de petits et de grands bonheurs à vous 2 !


J'adopte tout à fait votre 1er petit bonheur, vous pensez-bien : un chocolat chaud, ça ne se refuse pas, surtout bien accompagné :-)

commentaire n° : 11 posté par : Soho (Chocoholic) (site web) le: 10/01/2007 22:02:46

Merci Soho, plein de bonheur et de chocolat à venir pour toi aussi ; ) !

réponse de : Les frangines (site web) le: 10/01/2007 22:09:15
Un e-mail?  Ouh là là... C'était un peu la folie furieuse au mois de décembre.... J'ai dù zapper pas mal de truc, désolée! Tu me l'as envoyé quand? je vais aller rechercher ça et te répondre vite fait!
commentaire n° : 12 posté par : Delphine (site web) le: 11/01/2007 08:04:31
Bonne année en retard, les frangines!
Un petit plaisir de saison c'est l'odeur des zestes d'agrumes, comme par exemple celle qui s'imprègne sur mes mains quand je presse des oranges!
commentaire n° : 13 posté par : jojo (site web) le: 12/01/2007 16:55:31
BELLE  ET HEUREUSE ANNEE LES FRANGINES.
 A tout bientôt, au plaisir des yeux et des papilles lors des prochaines visites sur  votre super blog.
commentaire n° : 14 posté par : Eliotte (site web) le: 13/01/2007 10:41:39

et a moi on m en donne quand des nouvelles


je ne sais rien maintenant les amours le boulot les etudes la logement einh je fais comment!!!!!1

commentaire n° : 15 posté par : jak pas content du tout (site web) le: 13/01/2007 14:20:27

Bonjour,


je viens d'ouvrir un forum culinaire, en attendant votre visite et vos impressions, a bientot,meilleurs voeux


merci

commentaire n° : 16 posté par : Enguerrand (site web) le: 13/01/2007 15:07:40

Très bonne année à vous aussi, et hourra pour les petits bonheurs!

commentaire n° : 17 posté par : Marie, Paris (site web) le: 15/01/2007 12:49:23
Coucou!!!!
Avec mam' on va essayer de faire ta recette de madeleines,le week' prochain!!!!!!(me réjouis déja!!!!)
big bisous tout plein!!
commentaire n° : 18 posté par : Selma le: 15/01/2007 20:54:24

Salut Selma !
Oh, super ! Je me réjouis d'avoir votre avis.
Bonne gourmandise et  tout bientôt !

réponse de : Les frangines (site web) le: 17/01/2007 12:17:20

Recevez aussi mes voeux de bonheur!



Hello, un coucou par ici où je retrouve certains blogueurs de mes débuts. Dès aujourd'hui, mon blog passe à la vitesse supérieure. En effet, une rubrique appelée Vade-mecum est ouverte aux professionnels de l'écriture. Rien ne change pour toi, sauf que l'on ne peut pas poster dans cette zone-là. J'espère que tu visiteras également cette rubrique ouverte à tous. Amitiés de Sifranc

 


commentaire n° : 19 posté par : Sifranc le correcteur (site web) le: 16/01/2007 12:20:00
Un peu tard peut-être, mais il paraît que nous avons tout le mois de janvier pour s'exécuter.
Alors Bonne et merveilleuse année à vous les Frangines., plein de réussite, de bonheurs petits et grands, d'amour et d'amitié... la santé aussi et l'argent, hein ;o)
J'en profite pour vous poser une question : puisque vous êtes Valaisanne, pourriez-vous me confirmer la Vraie recette de la fameuse fondue Valaisanne svp ?
Merci d'avance.
commentaire n° : 20 posté par : Thalie (site web) le: 17/01/2007 01:58:41

Merci Thalie !
Tu parles de la fondue aux tomates ? J'ai justement un petit article en préparation sur le sujet, je poste la recette tout bientôt ; )

réponse de : Les frangines (site web) le: 17/01/2007 12:16:24
Avec un peu de retard (mais on a tout janvier, dit-on):
 voluptueuse et slurpique année 2007 à vous deux.
commentaire n° : 21 posté par : Estèbe (site web) le: 18/01/2007 14:11:53

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