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Lundi 5 juin 2006

Un superbe dessert de Didier de Courten pour la der de l'Ecole des Chefs

Samedi, la dernière émission de l'Ecole des Chefs chez Didier de Courten était diffusée sur la TSR. Et comme d'habitude, lors de la der chez un chef, c'est un dessert qui était présenté.
Et celui-ci a vraiment tout pour nous plaire, jugez-en par vous-même :
La tarte au chocolat coulant, mangue à l'anis étoilé

Photo : [TSR]

Apparemment, c'était également la dernière diffusion de la saison pour cette émission humoristico-culinaire que nous adorons. Espérons que l'expérience se poursuivra dès la rentrée, car nous attendons avec impatience la suite des péripéties de cuisine de Lapp et Simon !


Pour voir ou revoir cet épisode ou tous les autres de l'Ecole des Chefs, c'est ici.
Nos autres articles sur l'Ecole des Chefs : ici et là !
Notre coulant au chocolat fétiche.
Sur les mangues.

 


Ce texte et ces photos vous plaisent ? Vous voulez les utiliser ou les citer ? Merci de respecter les conditions de mise à disposition.

par Les frangines publié dans : Miam' culture
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Commentaires

que c'est beau !

commentaire n° : 1 posté par : Papilles et Pupilles (site web) le: 05/06/2006 18:21:44
quel dessert !! super beau et surement super bon
commentaire n° : 2 posté par : salwa (site web) le: 05/06/2006 19:22:01
sublime! j'ai comme envie d'un gateau au chocolat maintenant!! ;-)
commentaire n° : 3 posté par : Alhya (site web) le: 05/06/2006 20:54:32

Hihi ! Oui, c'est le risque !
Allez, il y a plein de recettes dans la catégorie "Chocomania", fais ton choix ; )

réponse de : Les frangines (site web) le: 06/06/2006 11:27:21

Je viens d'aller faire un tour du côté de l'école des chef: tout simplement divin!!! Merci!

commentaire n° : 4 posté par : Catherine (site web) le: 05/06/2006 22:19:47
Trop rapide... je voulais aussi mettre cette recette sur mon blog... Ca a l'air vraiment pas mal !!!

Par contre, il me manque un élémen essentiel: Les cercles à tartelettes... et là ca fait déjà plusieurs années que je cherches (en tout cas j'ai rien trouvé ni à Fribourg, ni à Berne) alors si quelqu'un sait où je peux en trouver !?!

Il n'y a plus qu'à trouver une occasion pour tester ;-)

A+
commentaire n° : 5 posté par : Claude-Olivier (site web) le: 06/06/2006 09:31:53

Un remplaçant tout simple et pas cher pour les cercles à tartelettes : un tour de boîte de thon à laquelle tu as enlevé le couvercle et le fond !

réponse de : Les frangines (site web) le: 06/06/2006 11:26:38
Magnifique ...
commentaire n° : 6 posté par : Colette (site web) le: 06/06/2006 11:35:41
Superbe!
J'ai mangé chez lui le week end passé (côté café).... c'était Divin!

:-)
commentaire n° : 7 posté par : ooishigal (site web) le: 06/06/2006 14:10:29
Oh flûte !! J'ai pas tilté que c'était la dernière de la saison.... Mais cette recette a l'air divine. Et elle n'a pas que "l'air" je présume !!!
commentaire n° : 8 posté par : Tante Anna (site web) le: 06/06/2006 16:37:06
UNE EMISSION GENIALE (LAPP ET SIMON SONT GENIAUX!!!) !!!
commentaire n° : 9 posté par : Congregation mariale (site web) le: 06/06/2006 23:16:02

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