Sur Arte cette semaine: Les cuisines d'Alain Ducasse
Publié le 21 Février 2006
Cette semaine, ARTE rediffuse un feuilleton-documentaire intitulé: Alain Ducasse au Plaza Athénée.
Cinq épisodes qui, côté cuisine et côté salle, nous plongent dans l'univers fascinant et fourmillant du Plaza Athénée, à la rencontre de chefs, commis et pré-apprentis qui y officient avec passion et application.
Image : Arte
C'est tous les soirs dès 20 h 15, pour une petite demie-heure dans les cuisine d'un restaurant 3 étoiles.
Plus de détails, une interview et une recette d'Alain Ducasse et des liens sur le site d'Arte !
Cinq épisodes qui, côté cuisine et côté salle, nous plongent dans l'univers fascinant et fourmillant du Plaza Athénée, à la rencontre de chefs, commis et pré-apprentis qui y officient avec passion et application.
Image : ArtePlus de détails, une interview et une recette d'Alain Ducasse et des liens sur le site d'Arte !
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