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Jeudi 6 mars 2008
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15:02
Que faites-vous samedi prochain ?
Si vous êtes dans la région de Genève, je ne peux que vous conseiller de tout annuler pour vous précipiter au Festival du Chocolat de Versoix !
Si vous êtes dans la région de Genève, je ne peux que vous conseiller de tout annuler pour vous précipiter au Festival du Chocolat de Versoix !
Il s'agit de la 4ème édition seulement, et pourtant, cet événement est déjà devenu incontournable. Ce sera le troisième pour moi, et je me réjouis d'y retrouver des habitués mais aussi de découvrir de nouveaux artisans parmi les 22 chocolatiers qui y présenteront leurs spécialités.
Parmi les habitués, mes chocolatiers préférés seront là pour leur troisième participation. A vous, je peux bien l'avouer puisque je vous en ai déjà parlé, il s'agit de la Chocolaterie Noz de Lausanne.
Et tenez-vous bien, les "choco-trop-bon" seront à nouveau de la partie !
Je me réjouis également de découvrir les nouvelles créations de Sébastien Brocard, découvert l'année passée à ce même festival.
En hôte d'honneur cette année... le Valais ! Il faut bien avouer qu'un festival sur le chocolat avec en plus mon canton d'origine à l'honneur, ça fait beaucoup d'un coup ! Pour l'occasion, ce n'est pas moins de cinq artisans chocolatiers installés en Valais qui seront présents. Je ne les connais pas tous, mais je me réjouis de pouvoir mieux découvrir le travail de deux d'entre eux :
* David et Virginie, de "David, l'instant chocolat" à Crans-Montana, dont j'ai déjà pu déguster quelques douceurs
* Jérémy Ramsauer, de "La Chocolaterie" à Sierre, dont les créations au géranium, au bois de rose et à la mélisse citronnée m'intriguent particulièrement les papilles.
Et pour ceux qui n'auraient encore jamais visité de fabrique de chocolat, Favarger ouvre à nouveau ses portes au public.
Alors avis à tous les choco-addict, suivez le lapin !
Et rendez-vous
Samedi 8 mars 2008, de 9 heures à 18 heures
sur la Place de la Gare de Versoix
Et rendez-vous
Samedi 8 mars 2008, de 9 heures à 18 heures
sur la Place de la Gare de Versoix
Ne venez pas trop tard, les gourmands sont plus nombreux d'année en année ; )
Et pour vous y rendre, privilégiez le train : le salon des artisans se trouve juste sous la gare !
A samedi !
Pour voir à quoi ça ressemble :
- Festival du chocolat de Versoix 2007
- Festival du chocolat de Versoix 2006
Ce texte et ces photos vous plaisent ? Vous voulez les utiliser ou les citer ? Merci de respecter les
conditions de mise à disposition.
Commentaires
Je crois que je suis maudite: j'ai loupé l'événement l'an passé et cette année, j'ai une formation tout le week-end. Bon, je compte sur toi pour un compte rendu sucré, savoureux et odorant.....bon samedi!
Commentaire n°1
posté par
Cath
le 06/03/2008 à 21h16
Je craquerais devant de telles créations gourmandes !
Commentaire n°2
posté par
Sha
le 06/03/2008 à 22h20
niark niark niark ! A l'abordage !
Commentaire n°3
posté par
Calamity
le 07/03/2008 à 12h06
Je vais manquer ce salon,c'est terrible ! Et le choco-trop-bon...miiiiam ! Superbe ta photo, je file à Lausanne dès que j'ai un jour.
Commentaire n°4
posté par
Mamago
le 07/03/2008 à 23h05
Mmmmmh, il est tard mais je craquerais bien pour une peu de chocolat...
Vivement le compte rendu détaillé !!!
Oly
Commentaire n°5
posté par
Oly
le 08/03/2008 à 22h39
les seules fotos me font tomber à la renverse! profites bien de ce salon!!!rincez vous les yeux et surtout goutage en masse lol
vivement la suite!
Commentaire n°6
posté par
jihène
le 11/03/2008 à 19h36
Je découvre ton blog! Très sympa! Mincej'ai encore loupé ce week-end chocolat!
Bises
Elie
Commentaire n°7
posté par
Elie 
le 11/03/2008 à 21h33
Elie
le 11/03/2008 à 21h33
Si c'est pas tentant tout ça... vive le chocolat!!!
Commentaire n°8
posté par
Thibault
le 11/05/2008 à 09h37
Vos petits mots