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Samedi 17 novembre 6 17 /11 /Nov 15:03
Vu ce matin dans ma cuisine. Une information allergie comme on en trouve, heureusement pour les allergiques, bientôt sur tous les emballages alimentaires.

info-allergie.JPG

 
Devinerez-vous où se trouvait celle-ci ?

Tous simplement sur... une brique de lait !


lait.JPG

Moralité ? Si vous êtes allergique au lait, n'en buvez pas ! ^__________^


Petite pause pour le blog des Frangines, vous vous en êtes sans doute aperçu. Je reviens très vite avec de nouvelles recettes, enfin, si j'arrive à récupérer mon bureau !

chat.JPG

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Beau week-end aux fourneaux !




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Par San - Publié dans : Dans la cuisine
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Commentaires

Cette allergie est belle et bien sérieuse. Mais elle ne concerne pas les adultes. Par contre, dans le cas d'un nourisson, les réactions peuvent être très violentes et considérées comme évènement grave. Moralité, il ne faut donc pas donner n'importe quel lait à un nouveau né.
Commentaire n°1 posté par Recettes de Cuisine : Recettes-cooking.com le 17/11/2007 à 16h48

Comme toute allergie, celle-ci est évidemment sérieuse. Mais ce n'était absolument pas le sujet de mon article ; ).
Ce sont les adultes qui sont intolérants au lactose, par manque de lactase, un enzyme intestinal digestif. L'organisme des enfants produit beaucoup de ces enzymes, pour pouvoir digérer le lait jusque vers 3-4 ans, mais évidemment nous ne sommes pas conçus pour digérer du lait de vache, difficilement digestible pour l'organisme humain en général ^_____^
Réponse de San le 18/11/2007 à 13h53
en espérant que ton chat te laisse la place!...impatiente de lire vos nouvelles recettes! ;-)
Commentaire n°2 posté par Audrey le 17/11/2007 à 17h52

Il fallait bien que je vous montre pourquoi je ne peux plus écrire sur mon blog : mon chat prend toute la place ! ^____^
Réponse de San le 18/11/2007 à 13h55
A quand une étiquette sur les oreilles des chats "attention, contient du chat" :)
Commentaire n°3 posté par flyingB le 17/11/2007 à 20h53

Hihihi ! C'est exactement ça ; )
Réponse de San le 18/11/2007 à 13h55
Bonne pause et à bientôt! Ton chat est trop mignon... Bises, Rosa
Commentaire n°4 posté par Rosa le 17/11/2007 à 22h56

Je reprends du service dès cette semaine ! Enfin, si mon chat est d'accord de me laisser accéder à mon clavier ^____^
Réponse de San le 18/11/2007 à 13h56
Il me semble que ce sont les adultes qui peuvent être allergiques au lait ...par manque d'enzyme pour éliminer le lactose.
Commentaire n°5 posté par Tietie007 le 18/11/2007 à 11h19

Oui, les quantités de lactase, l'enzyme permettant la digestion du lactose, sont très faibles voire nulles chez l'adulte, alors qu'elles sont présentes chez les très jeunes enfants dès la naissance, afin de pouvoir digérer le lait maternel !
Réponse de San le 18/11/2007 à 13h55
Les chats adultes n'ont pas de lactase non plus, il est donc déconseillé de leur donner du lait. Si on ne peut vraiment pas s'en empêcher, il faut acheter du lait spécial sans lactose pour chats adultes... Où va l'monde? ;) Je me réjouis que ton chat te laisse la place! :)
Commentaire n°6 posté par Liliy le 19/11/2007 à 09h56
Ah oui, ils sont quand meme fort sur ce coup ci...Alors à très vite j'espère! biz
Commentaire n°7 posté par Claude-Olivier le 19/11/2007 à 10h03
je surfe...je surfe...Et je viens seulement maintenant de découvrir ce blog oh combien alléchant et drôle !!!!....mais pourquoi ????....j'en sais rien.... Merci pour la recette du gratin de courge et à très très bientôt, puisque je n'ai pas oublié de te mettre dans mes favoris ;o)))) pour ne plus jamais te perdre....
Commentaire n°8 posté par Ombre Blanche le 19/11/2007 à 17h33
Euh, ils veulent quand même pas nous prendre pour des idiots!!! ^^ Plus sérieusement, je crois que les personnes qui ont consommé une grande quantité de laitages dans leur jeunesse supportent mieux que les autres. Cela doit provoquer une déformation parce qu'en réalité, on est censé boire du lait que quand on est nourrisson. Mais qu'est-ce que j'adore nos fromages suisses!!!
Commentaire n°9 posté par zarbifalafolle le 24/11/2007 à 22h15
Du lait qui contient du lait, interessant!
Commentaire n°10 posté par Flo Bretzel le 27/11/2007 à 21h54
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