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Samedi 4 août 2007
Le mois de juillet fut sans conteste le plus chargé en surprises et le plus productif depuis le début de mon expérience de balcon-potager. Si les mois précédents
étaient plutôt consacrés aux plantations et à la vérification de la bonne croissance des végétaux, juillet fut un mois très gratifiant et gourmand !
La fin des grandes pluies et le retour du soleil ont été très bénéfiques pour les cultures. Au dessus de 30°C, le mildiou, terrible ravageur des tomates, meurt. Mes petites tomates jaunes en ont bien profité pour grandir puis, dès la mi-juillet, commencer à mûrir.
Puis elles s'ouvrent pour donner naissance à de belles fleurs d'une grande délicatesse.
La fin des grandes pluies et le retour du soleil ont été très bénéfiques pour les cultures. Au dessus de 30°C, le mildiou, terrible ravageur des tomates, meurt. Mes petites tomates jaunes en ont bien profité pour grandir puis, dès la mi-juillet, commencer à mûrir.
Et c'est allé à une vitesse folle ! Chaque jour, de nouvelles tomates sont prêtes à être dégustées. Et le verdict (puisque c'est quand même le plus important) : elles sont
délicieuses ! Très sucrées et juteuses, presque sans aucune acidité. De vrais petits bonbons à croquer tels quels. J'en mange plusieurs par jour et de nouvelles tomates continuent de se
former.
Le plant s'est arrêté de pousser, il fait un peu plus d'un mètre cinquante. Il y a une douzaine de grappes qui comptent jusqu'à plus de 20 tomates chacunes. De quoi se
régaler encore quelques semaines !
C'est vraiment une variété très productive et résistante. J'en replanterai sans hésitation au printemps prochain.
C'est vraiment une variété très productive et résistante. J'en replanterai sans hésitation au printemps prochain.
Les platycodons, après avoir fait beaucoup de végétation, se sont décidés à produire des fleurs. Ca commence comme de gros ballons prêts à éclater :
Puis elles s'ouvrent pour donner naissance à de belles fleurs d'une grande délicatesse.
Je les avais achetées en pot l'année passée, les avait coupées après floraison puis oubliées dans un coin du balcon. Début avril, des petites pousses dont je ne me souvenais pas l'origine sont sorties de terre. C'était les platycodons ! Belle
surprise, j'apprécie beaucoup la simplicité élégante de cette fleur.
Mon framboisier dépasse maintenant allégremment son tuteur, et va gentiment atteindre les deux mètres de hauteur !
Mais le plus important, c'est l'évolution des petits boutons floraux que je vous avais montré fin
juin. Non seulement ils se sont ouverts, attirant de nombreux insectes pollinisateurs :
Mais en plus.... Tadaaaaaaaaaaaaaaaaam !
Et oui ! Des framboises se sont formées ! Elles grossissent, et certaines commencent même à prendre de la couleur. Je n'en reviens pas : je vais pouvoir manger des framboises qui ont poussé dans un pot sur mon balcon ! Et il n'y en a pas que 2-3 : plus de 50 framboises sont actuellement formées, et de nouvelles branches fleuries apparaissent. Vive le jardinage sur balcon !
Les anémones se sont également décidées à fleurir. J'avais un peu perdu espoir, depuis le temps que je les avais plantées... Elles ne faisaient que des
feuilles, jusqu'au jour où... Un bouton est apparu, puis un autre.
J'en ai eu cinq ou six pour l'instant, et deux nouveaux boutons arrivent. J'avais planté deux sortes d'anémones de Caen, des simples et des doubles. Et c'est à chaque fois la
surprise quand le bouton éclot, de voir apparaître une forme ou l'autre de fleur.
Les couleurs sont tendres, bleues ou violettes-rosées, les pétales fragiles et délicats comme du papier de soie. Un régal pour les yeux, je ne regrette pas.
Pour revenir au comestible, quelques salades à couper plantées en jardinière sont prêtes à être dévorées, comme cette laitue rouge :
Et les radis arrivent bientôt.
Pour agrémenter cette salade, il y a toujours de la roquette, des fleurs de roquette (puis les cosses que je récolte pour récupérer des graines pour les plantations de l'année prochaine), et depuis peu, des fleurs de bourraches :
Pour agrémenter cette salade, il y a toujours de la roquette, des fleurs de roquette (puis les cosses que je récolte pour récupérer des graines pour les plantations de l'année prochaine), et depuis peu, des fleurs de bourraches :
Toujours dans les fleurs comestibles, les soucis arrivent bientôt et je suis presque envahie par les capucines qui ne
s'arrêtent plus de pousser, grimper et fleurir.
Elles s'aggrippent partout où elles peuvent, et s'il n'y a rien, rampent le long du balcon. Je doute de plus en plus de l'intitulé du paquet de graines qui disait : capucines
naines !
Comme il y en a beaucoup et qu'elles sont quand même bien belles, jaunes, oranges et rouges, je ne les mange pas toutes. Certaines ont le droit de rester purement décoratives !
Rendez-vous dans un mois pour la suite des aventures de mon potager sur le balcon.
Comme il y en a beaucoup et qu'elles sont quand même bien belles, jaunes, oranges et rouges, je ne les mange pas toutes. Certaines ont le droit de rester purement décoratives !
Rendez-vous dans un mois pour la suite des aventures de mon potager sur le balcon.
Bon jardinage à tous !
Pour suivre la saga "Un potager sur le balcon" :
Episode 3 : Fin juin 2007 - formation des fruits et décoction de prêle
Episode 2 : Fin mai 2007 - floraison et recette contre l'oïdium
Episode 1 : Fin avril 2007 - les plantations
Première plantation en 2006, les fraisiers :
Plantation de mes fraisiers en août 06
Premières fraises en septembre 06 : Des nouvelles de mes fraisiers
Fraises de décembre
Et même en janvier, sous la neige !
Pour suivre la saga "Un potager sur le balcon" :
Episode 3 : Fin juin 2007 - formation des fruits et décoction de prêle
Episode 2 : Fin mai 2007 - floraison et recette contre l'oïdium
Episode 1 : Fin avril 2007 - les plantations
Première plantation en 2006, les fraisiers :
Plantation de mes fraisiers en août 06
Premières fraises en septembre 06 : Des nouvelles de mes fraisiers
Fraises de décembre
Et même en janvier, sous la neige !
Ce texte et ces photos vous plaisent ? Vous voulez les utiliser ou les citer ? Merci de respecter les
conditions de mise à disposition.
par San des frangines
publié dans :
Un potager sur le balcon
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Commentaires
rha les tomates jaunes... excellentes en confiture ! (j'en mange depuis que j'ai l'age d'aller les cueillir moi même dans le potager de mes grands parents)
si tu es fana des tomates, je te conseille la "coeur de boeuf", y a pas meilleure en tomate rouge... ou si tu en trouves, les tomates vertes (mures bien sur !), blanches ou oranges. un délice en salade !
vivement que j'aie mon petit jardin à moi... tes photos donnent envie !
biz San
si tu es fana des tomates, je te conseille la "coeur de boeuf", y a pas meilleure en tomate rouge... ou si tu en trouves, les tomates vertes (mures bien sur !), blanches ou oranges. un délice en salade !
vivement que j'aie mon petit jardin à moi... tes photos donnent envie !
biz San
commentaire n° : 1
posté par :
marie
(site web)
le: 04/08/2007 17:31:17
Ce sont les premières tomates jaunes que je déguste, et je suis conquise !
J'aime beaucoup les coeurs de boeuf, avec un filet d'huile d'olive et de la fleur de sel, c'est un régal. Mais j'avoue ne pas avoir osé en planter en pot sur le balcon... Peut-être au printemps prochain ?
réponse de : San des frangines (site web)
le: 05/08/2007 20:05:25
Waouuu, il doit être magnifique ton balcon ! Et quelle fièrté de voir pousser ces petites graines! Tu connais un jadinier? Ou le vendeur? Comment as-tu fais pour savoir que et quand planter ? Quand et comment tailler?
Je ne connaissais pas le platycodon, mais je suis sous le charme! Moi qui adore les fleurs, je serais au paradis sur ton balcon ;o) J'attendrais juste que les framboises soient mûres et hop! j'arrive :o)
Enfin, je te félicite et ça fait tellement envie qu'un de ces jours, il faudra bien que je m'y mette :o) A bientôt San et je te souhaite un super été et encore plein de bonnes et belles surprises sur ton balcon!
San des CaSSerolettes
Je ne connaissais pas le platycodon, mais je suis sous le charme! Moi qui adore les fleurs, je serais au paradis sur ton balcon ;o) J'attendrais juste que les framboises soient mûres et hop! j'arrive :o)
Enfin, je te félicite et ça fait tellement envie qu'un de ces jours, il faudra bien que je m'y mette :o) A bientôt San et je te souhaite un super été et encore plein de bonnes et belles surprises sur ton balcon!
San des CaSSerolettes
commentaire n° : 2
posté par :
ESpaceS
(site web)
le: 04/08/2007 17:57:30
J'ai toujours vu ma mère et mes grands-mères s'activer au jardin. Peut-être que les gênes ont transmis quelque chose ?
Plus sérieusement, non, je n'ai pas d'ami jardinier. Je suis allée tout simplement au Migros brico-loisir et jardin le plus proche, et j'ai choisi mes pots, ma terre et mes petites graines et plants. Un peu de patience, de l'eau et la lecture de quelques forums ont fait le reste ; )
Ce n'est pas si sorcier que ça, et ça en vaut vraiment la peine !
réponse de : San des frangines (site web)
le: 05/08/2007 20:08:22
Magnifique ton balcon. Je cultive aussi sur le mien mais je n'en ai pas tant!
J'ai également profité des framboises cette année.
Bonne récolte!
J'ai également profité des framboises cette année.
Bonne récolte!
commentaire n° : 3
posté par :
Virginie
(site web)
le: 04/08/2007 18:19:32
Oh, je n'ai pas des hectares de cultures non plus, mon balcon n'est pas si grand que ça ; )
Je me réjouis vraiment de pouvoir déguster la premières framboise de mon balcon ^_____^
réponse de : San des frangines (site web)
le: 05/08/2007 20:09:23
Cuisinière médiocre et jardinière nulle, je tombe en admiration devant tous vos talents... J'éprouve même, que c'est laid, une grosse pointe d'envie. Décidément, il y en a qui ont tous les talents. Mais après tout, c'est déjà super de vous fréquenter via le blog. Amitiés.
commentaire n° : 4
posté par :
Renaude Boillat
le: 04/08/2007 19:42:23
Merci Renaude ! Mais je suis sûre que vous n'êtes pas si "nulle" que vous le dites ; )
Je débute, je teste, j'essaie. Et je partage mes expériences, culinaires comme jardinières, en espérant que ça donnera envie à d'autres de s'y mettre !
réponse de : San des frangines (site web)
le: 05/08/2007 20:12:10
Wahouuuuuu, magnifique!
Pareil qu'EspaceS, comment as-tu fait? Des connaissances dans les jardineries?
Les fleurs et les tomates sont très belles et les tomates, à n'en pas douter, ont l'air délicieuses. Bravo. Lamia
Pareil qu'EspaceS, comment as-tu fait? Des connaissances dans les jardineries?
Les fleurs et les tomates sont très belles et les tomates, à n'en pas douter, ont l'air délicieuses. Bravo. Lamia
commentaire n° : 5
posté par :
lamia
(site web)
le: 04/08/2007 21:06:20
Merci Lamia !
Alors, comment se portent tes petites plantations ?
Non non, pas d'ami jardinier. Mais une bonne exposition de mon balcon, beaucoup d'eau et d'attention. Et le reste, ben ça pousse tout seul ^____^
réponse de : San des frangines (site web)
le: 05/08/2007 20:13:45
Incroyable! Stupéfiant ce que tu arrives à faire pousser. Bravo!
commentaire n° : 6
posté par :
Sugus
(site web)
le: 04/08/2007 23:04:59
Merci Sugus !
Ayant toujours eu un magnifique jardin à portée de main (merci maman !), mon balcon me paraît bien miséreux... Mais c'est un vrai plaisir tous les matins d'aller voir où en sont mes petites plantations ; )
réponse de : San des frangines (site web)
le: 05/08/2007 20:14:49
Tu as un potager splendide! A force de voir tes superbes plantes, tu m'as donné l'envie de m'y mettre. Alors, l'année prochaine je jardinerai...
J'ai trouvé le basilc thaï, merci!
J'ai trouvé le basilc thaï, merci!
commentaire n° : 7
posté par :
Rosa
(site web)
le: 05/08/2007 00:05:58
Oh, chouette ! Une future nouvelle adepte ^____^
Mon basilic thaï a un peu souffert d'un week-end sans arrosage. J'essaie de le récupérer. Tu me diras comment pousse le tien !
réponse de : San des frangines (site web)
le: 05/08/2007 20:15:39
j'avoue je suis jalouse.. j'en suis également à ma première tentative de minipotager mais à mon grand désarroi je n'ai vi ni tomate cerise, ni courgette miniature ni fleurs, en revanche un champ de cerfeuil a étouffé le persil et pourtant malgré ces déceptions tous ces efforts ne furent pas vains... jai pu croquer quelques fraises certes un peu acides mais plantées par mes soins elles ont de suite conquis un palais devenu très indulgent...bravissimo donc à la "frangine maraichère" :-)
Je viens de découvrir votre site je le mets direct dans mes favoris, c'set un réel plaisir de vous lire
Je viens de découvrir votre site je le mets direct dans mes favoris, c'set un réel plaisir de vous lire
commentaire n° : 8
posté par :
atlante
le: 05/08/2007 20:39:31
Roh ben zut... Qu'est-ce qui s'est passé ? Il est vrai que cette année a été particulièrement difficile pour les jardiniers. Le climat était trop bizarre...
Mais pas de découragement, les fraises sont déjà un bon début ^____^ Il faudra retenter l'expérience et replanter au printemps prochain ; )
réponse de : San des frangines (site web)
le: 08/08/2007 01:09:03
C'est incroyable d'arriver à faire pousser autant de choses sur son balcon! Je crois que ce qui m'étonne le plus ce sont les framboises. Il faudra que tu nous livres tes petits secrets car il y en a surement. Au fait culture classique ou culture bio?
commentaire n° : 9
posté par :
jimmy
(site web)
le: 06/08/2007 18:29:49
Ben, pas de secret : je vous dis tout, mois par mois, sous cette rubrique ; )
La première framboise mûre a été dévorée hier, hourra ! Demain, 3 ou 4 autres seront prêtes ^_____^
Oui, culture bio. Tant qu'à faire ! Les plants sont achetés bio non traités, la terre est du terreau de compost qui vient du compostage de la ville (et donc en partie de mes déchets de cuisine. La boucle est bouclée !), le seul "insecticide" utilisé est un produit bio contre les acariens qui avaient colonisé le dessous des feuilles. Sinon, j'ai planté aux pieds des framboises des myosotis qui éloignent les vers des framboises. Au pied des tomates, du basilic contre les maladies et des capucines pour détourner les pucerons. Sinon, contre l'oïdium, du bicarbonate de soude, et contre le mildiou et les maladies cryptogamiques, de la décoction de prêle maison. Toutes les recettes sont dans mes articles ; )
réponse de : San des frangines (site web)
le: 08/08/2007 01:04:48
De très belles photos, moi j'ai que des piments de Cayenne, mais ils sont jolis, suis étonné!
..et du basilic!
..et du basilic!
commentaire n° : 10
posté par :
lory
(site web)
le: 06/08/2007 20:28:10
Oh la la , du basilic, je crois que j'en ai trop planté : j'en ai à ne plus savoir qu'en faire ; )
C'est une très bonne idée les piments, il paraît que ça pousse très bien en pot. J'avais hésité cette année, et je me suis dit que ce serait pour l'année prochaine !
réponse de : San des frangines (site web)
le: 08/08/2007 01:06:09
La chance! merveilleux balcon!
Ah si seulement j'en avais un...
Ah si seulement j'en avais un...
commentaire n° : 11
posté par :
vrininie
(site web)
le: 10/08/2007 18:45:40
Magnifiques photos ¡¡¡
commentaire n° : 12
posté par :
mélanie
(site web)
le: 15/08/2007 20:26:58
Quel blog magnifique! Je viens de le decouvrir et deja tout me plait: la presentation, les photos, les jolies recettes... Alors bonne continuation! C'est superbe.
commentaire n° : 13
posté par :
Auralyn
(site web)
le: 22/08/2007 18:40:08
Merci beaucoup ! #^____^#
réponse de : San des frangines (site web)
le: 25/08/2007 19:39:25
bonjour !!
les frangines j'adore votre blog, j'avais déjà essayé plusieurs de vos recette, et mnt je commence à pense : pq pas un jardin potager, j'ai un très grand balcon, souvent ensoleillé (je suis du maroc,) et puisqu eje suis gourmande, quelques pots de fraises, tomates, et menthe pour le thé serai genial!!
je vous tiendrai au courant !!!
les frangines j'adore votre blog, j'avais déjà essayé plusieurs de vos recette, et mnt je commence à pense : pq pas un jardin potager, j'ai un très grand balcon, souvent ensoleillé (je suis du maroc,) et puisqu eje suis gourmande, quelques pots de fraises, tomates, et menthe pour le thé serai genial!!
je vous tiendrai au courant !!!
commentaire n° : 14
posté par :
sara
le: 11/10/2007 18:15:03
Oh, super ! Si ma modeste expérience peut donner envie à d'autres personnes de s'y mettre, j'en serai vraiment très heureuse ! J'ai encore grignoté des fraises ce matin ^_____^
réponse de : San des frangines (site web)
le: 14/10/2007 15:03:00
Bonjour,
Je recherche un peu d'aide.
En effet, mes tomates ne poussent pas. Enfin pas les fruits. J'ai des fleurs, qui fleurissent, qui fanent et tombent... A quoi cela peut etre dû ?
Et de plus, j'ai planté de la mélisse qui en est au point zéro. Elle veut pas sortir de terre... Quelle solution ? (sachant que je n'en trouve qu'en graines, j'aurai préféré acheter un plant mais bon)
En espérant de précieux conseils,
Anne
Je recherche un peu d'aide.
En effet, mes tomates ne poussent pas. Enfin pas les fruits. J'ai des fleurs, qui fleurissent, qui fanent et tombent... A quoi cela peut etre dû ?
Et de plus, j'ai planté de la mélisse qui en est au point zéro. Elle veut pas sortir de terre... Quelle solution ? (sachant que je n'en trouve qu'en graines, j'aurai préféré acheter un plant mais bon)
En espérant de précieux conseils,
Anne
commentaire n° : 15
posté par :
Anne
(site web)
le: 23/05/2008 12:28:39
Vos petits mots