Pour les petits et les grands chocovores : Le festival du chocolat de Versoix 2007

Jeudi 15 mars 2007

Pour les petits et les grands chocovores : Le festival du chocolat de Versoix 2007

Si la vue de cette image vous donne envie d'y tremper le doigt, ce qui suit est pour vous...

Pour la troisième fois, la commune de Versoix organise son désormais fameux Festival du Chocolat.
A chaque édition, les visiteurs sont plus nombreux : ils ont presque doublé entre 2005 et 2006 ! Cette année donc, l'espace à disposition sera encore plus grand, et avec toujours la possibilité de visiter l'usine Favarger.

Cette manifestation incontournable pour les amateurs de cacao se déroulera
ce samedi 17 mars 2007 de 9 heures à 18 heures,
sur la place de la gare de Versoix.

Le Salon des Artisans a gagné quelques mètres carrés depuis l'année passée, et accueillera 22 chocolatiers et confiseurs. C'est l'occasion rare de découvrir sous le même toît (même provisoire !) le travail de tous ces passionnés, de discuter avec eux de leur vision du chocolat, de partager l'enthousiasme qu'ils ont à le travailler et à sans cesse innover, et bien sûr, de déguster les résultats gourmands de leurs recherches !

Parmi les artisans présents, nous retrouvons nos chouchous que vous connaissez déjà si vous êtes des habitués de notre petite cuisine.

Citons à ne pas manquer :

- Anne-Lise et Nicolas Noz, de Lausanne, dont nous vous avons déjà présenté quelques douceurs, mais dont nous vous reparlerons très bientôt.

- Monsieur et Madame Pascoët, dont nous vous avions fait visiter la petite échoppe carougeoise.

- Monsieur et Madame Paganel, dont nous aimons toujours autant le chocolat au gingembre et celui au piment d'espelette (pour ne citer que ces spécialités-là !).

Et si entre deux dégustations et discussions, vous croisez l'une ou l'autre des frangines, du chocolat jusqu'aux oreilles et un petit sourire béat aux lèvres, ce ne sera pas un mirage ^____^

Belles dégustations à tous !

Toutes les informations sur le site officiel de la manifestation.
Et pour vous donner envie, jetez un oeil aux photos du Festival 2006 !
Les photos de l'édition 2007.

Ce texte et ces photos vous plaisent ? Vous voulez les utiliser ou les citer ? Merci de respecter les conditions de mise à disposition.

Par San des frangines - Publié dans : Evénements gourmands
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Commentaires

rha mais pourquoi est ce que j'habite aussi loin ??? ah le chocolat paganel au gingembre... m'en souviens comme si c'était hier... bises

Commentaire n° 1 posté par narcisse le 15/03/2007 à 13h06

Le meilleur que je connaisse pour l'instant.
Et j'ai compris samedi pourquoi : il choisit très minutieusement son gingembre, et ça se sent !

Réponse de San des frangines le 19/03/2007 à 13h44

Pas malin ca.....j'ai déjà quelque chose ce week-end....par ce que le chocolat...toute ma vie ;-) Bon, je vais manger ma plaque d'extra fondant que je garde en cas d'urgence dans mon bureau ;-) Alors profitez bien et mangez en un peu pour moi! biz claude

Commentaire n° 2 posté par Claude-Olivier le 15/03/2007 à 14h05

J'ai humé, regardé, dégusté, apprécié...
Ah le chocolat, inépuisable source d'inspiration et de bonheur !
Tu passeras l'année prochaine ; )

Réponse de San des frangines le 19/03/2007 à 13h45

je sais pas pourquoi, mais je sens que tu vas y être ce week end... non? ^___^ biz dams

Commentaire n° 3 posté par Damien le 15/03/2007 à 15h53

Ah ben évidemment !
Je disais bien : Ce ne sera pas un mirage ; )

Réponse de San des frangines le 19/03/2007 à 13h44

J'ai aussi l'impression que tu y seras ... ;-)

Commentaire n° 4 posté par Leelooo le 15/03/2007 à 17h16

Oh ! là ! là! et moi qui ai déjà quelque chose ce samedi et ne pourrai pas venir... Si vous y allez, profitez-bien ! Bon week-end !

Commentaire n° 5 posté par Linon le 16/03/2007 à 09h14

C'est fait, merci Linon ; )

Réponse de San des frangines le 19/03/2007 à 13h40

Cette image vous donne envie d'y tremper le doigt,... les doigts... la main ! Dommage que le festival soit un peu loin de chez moi. Mais je compte sur vous pour nous raconter, hein?

Commentaire n° 6 posté par Soho (Chocoholic) le 16/03/2007 à 16h45

Bien sûr !
J'y suis allée appareil photo à la main, et j'ai mitraillé pour vous faire un petit compte-rendu très chocolaté ; )

Réponse de San des frangines le 19/03/2007 à 13h41

Ben ? il ne veut pas de mon commentaire??? peut-être parce que j'ai trempé toute la main et non seulement un doigt dans l'image ????

Commentaire n° 7 posté par Soho (Chocoholic) le 16/03/2007 à 16h47

Hihi !
Il a peut-être eu peur que tu manges tout ?

Réponse de San des frangines le 19/03/2007 à 13h42

hum, la visite du festival 2006 est encore dans mes yeux et mes papilles! je ne pourrai pas y aller cette année mais je souhaite à tous ceux qui s'y rendront un GRAND BONHEUR pour les yeux et les papilles! veinards!!!

Commentaire n° 8 posté par Eliotte le 17/03/2007 à 08h26

C'est fait, et je ne me suis pas privée !
Pour preuve, les photos qui arrivent tout bientôt ; )

Réponse de San des frangines le 19/03/2007 à 13h38

J'voudrais bien...mais j'peux point ! Ah si seulement nous avions une manifestation de ce genre dans le coin... Au fait, je viens de remarquer que je suis dans les liens... sympa ! Un grand merci ! A tout bientôt verO

Commentaire n° 9 posté par verO le 17/03/2007 à 15h45

Oui oui, tu es dans les liens depuis déjà un petit bout de temps ; )
Il y avait des chocolatiers de toute la Suisse romande, il faut peut-être proposer l'idée à une commune près de chez toi ?
A défaut, prévoir une après-midi "tournée des chocolateries" ! Ca le fait très bien aussi ^____^

Réponse de San des frangines le 19/03/2007 à 13h39

Et j'ai raté ça... pfff!

Commentaire n° 10 posté par Delphine le 18/03/2007 à 12h21

Ne t'inquiète pas, je mets des photos en ligne très vite. A défaut des odeurs et du goût, tu pourras toujours t'en mettre plein les papilles !
Et sinon, réserve la date pour l'année prochaine ; )

Réponse de San des frangines le 19/03/2007 à 13h37

Bravo au site !

Commentaire n° 11 posté par Alex le 18/03/2007 à 23h45

Ce n'est pas le doigt que j'ai envie d'y tremper, mais de m'y plonger, le corps tout entier ! Quoi ça ? C'est pas bon pour la peau, un bain de chocolat ? ;o)

Commentaire n° 12 posté par Tit' le 19/03/2007 à 13h03

Si si ! Le chocolat est bon pour la peau, pour la santé, pour le moral, pour tout ! C'est la panacée universelle en fait ^_____^
Le seul risque, c'est de "manger" ton bain ; )

Réponse de San des frangines le 19/03/2007 à 13h34

Je viens de passer un moment terrifiant ici ! avec l'envie de découper l'écran pour voir si vraiment le chocolat découpé à même l'écran ne se mange pas ! heureusement j'ai une chocolaterie au bout de la rue et j'ai bien l'intention de me venger de toutes les envies que j'ai ramassé avec ce très beau reportage !

Commentaire n° 13 posté par Dorian le 24/03/2007 à 23h34

Ouch, attention à ton écran quand même ^__________^

Si le reportage t'a donné envie de chocolat, c'est bon signe. Merci ; )

Réponse de San des frangines le 27/03/2007 à 14h12

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