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Le Coulant au Chocolat Pimenté


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Samedi 3 décembre 2005
Il y a quelques semaines, Annick Jeanmairet nous contactait pour nous proposer de réaliser un petit reportage sur notre blog. Après quelques hésitations suite à l'expérience peu concluante de Canal +, nous avons finalement accepté !

Vous pourrez donc nous voir dans la chronique culinaire de l'émission "C'est tous les jours dimanche" sur la TSR ce 4 décembre à 11 heures.

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Nous y présenterons notre site mais également notre fameuse recette du coulant au chocolat, qui sera parfait comme dessert de Noël, accompagné d'une glace vanille-miel-cannelle et d'un bon vin surmaturé, valaisan de préférence !



Pour ceux qui ne reçoivent pas la télévision suisse romande, vous pouvez visionner le reportage depuis Internet ! (Cliquez sur la petite télé à droite de la date de l'émission)
Et pour ceux qui auraient manqués les 3 diffusions du dimanche, l'émission sera rediffusée mardi 6 décembre à 10h10 et à 14h30 sur TSR 2.

Merci à toute l'équipe du tournage pour leur gentillesse et à Annick pour sa proposition et pour la Bible du Chocolat ;)


Ils ont aussi parlé de nous :

- participation à la dégustation de fleur de sel dans ABE. Voir la vidéo.
- sur la blogosphère de TV5
- sur La Toile Gourmande du Monde.fr : Tapio...quoi ?
- dans le Femina
- dans le journal de la Migros : Surprise du lundi soir
- dans le Nouvelliste
- à la Souris d'Or

- sur Canal + dans "Nous ne sommes pas des anges"




Ce texte et ces photos vous plaisent ? Vous voulez les utiliser ou les citer ? Merci de respecter les conditions de mise à disposition.
par San des frangines publié dans : Vie du blog
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Mercredi 21 septembre 2005

Hier, Eric Roux, dans sa chronique culinaire de l'émission "Nous ne sommes pas des Anges", a présenté quelques blogs de cuisine tenus par des étudiants. Car non ! Les étudiants ne sont pas tous des sous-développés du goût et ne mangent pas tous du Fast Food en buvant des colas entre deux cours...


 


Notre blog a été brièvement cité (nous sommes bien à Genève, et non à Besançon !), nos jolies tartelettes aux framboises sont passées à l'image, mais surtout, notre recette perso de gratin de courgettes préféré a été expliqué en direct, avec les ingrédients et tout et tout !

Seul problème, et de taille, notre recette, présentée, lue à l'antenne et complimentée pour son écriture, a été attribuée à une autre bloggeuse, avec l'adresse de son site bien visible à l'écran... Comprenez notre stupéfaction et notre désarroi !

(Surtout que cette dernière, contactée via son site, s'en contrefiche totalement ! C'est beau la solidarité entre bloggeuses culinaires étudiantes...)


Cela pose une question: Est-ce parce que l'on parle de blogs et d'internet que le respect des sources et des auteurs ne semble pas très important ? Attendons de voir si nous aurons droit à un erratum...

 

EDIT : Et bien oui !  Une sorte de "vague mini-rectification" a été faite dans l'émission d'aujourd'hui. Merci à Eric Roux, qui a apparemment dû se battre avec Maïtena pour ce petit erratum...

 

Pour voir tous les articles et reportages télé sur la Cuisine des Frangines, c'est par là : Ils ont parlé de nous.


Ce texte et ces photos vous plaisent ? Vous voulez les utiliser ou les citer ? Merci de respecter les conditions de mise à disposition.

par Les frangines publié dans : Vie du blog
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Lundi 29 août 2005
Petite revue de presse de la Cuisine des Frangines.


A la télé

* Août 2007 : Participation à la dégustation de fleur de sel dans l'émission ABE. Voir la vidéo (sous dégustation).

* Décembre 2005 : Télévision Suisse Romande, reportage pour l'émission "C'est tous les jours dimanche". Voir la vidéo.

* Septembre 2005 : citation et présentation d'une recette sur le plateau dans l'émission
de Canal + "Nous ne sommes pas des anges"


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A la radio

* Tous les matins du 17 au 21 décembre 2007, La Matinale de RTN s'est invitée dans notre cuisine.


Dans la presse ou sur internet (non exhaustif)


* Article dans le magazine mensuel Edelweiss de novembre 2007 (page 74)

* sur la blogosphère de TV5

* sur La Toile Gourmande du Monde.fr : Tapio...quoi ?

* dans le Femina

* dans le journal de la Migros : Surprise du lundi soir

* dans le Nouvelliste


Concours

* La Souris d'Or, finaliste dans la catégorie Vie quotidienne

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* Concours de "Recettes faciles" pour La popote des potes de Hachette, parmi les 4 deuxièmes places.

* Grand concours de recettes au chocolat d'Epicurien : 4ème place du prix du public.


Dans vos assiettes


Mais notre plus belle récompense, c'est de retrouver nos recettes dans vos assiettes quotidiennes ou à vos tables de fêtes. Merci à tous pour vos e-mails et les photos de vos réalisations !

Quelques restaurants proposent aussi nos recettes : principalement le coulant au chocolat, puisque trois restaurants m'ont informée avoir ajouté ce dessert à leur carte, et d'autres recettes sont également parfois proposées chez Tekitizi !




par San des frangines publié dans : Vie du blog
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